정성 가득! 수제 빼빼로 레시피

다가오는 빼빼로데이에 사랑하는 사람에게 선물할 빼빼로, 다들 준비하셨나요?

시중에 판매되는 제품보다 직접 만든 수제 빼빼로를 선물하면 더욱 뜻 깊은 날이 될 것 같네요!

오늘은 정성 가득한 수제 빼빼로 만드는 방법을 소개하려고 합니다!

함께 만들어볼까요?

  ▶재료

  >> 빼빼로 스틱, 초콜릿, 데코용 크런치, 짤주머니, 긴 머그컵, 빼빼로 거치대, 포장용품,넓은 접시,무전주전자

  ☞TIP. 

      짤주머니와 긴 머그컵 대신 중탕용 그릇을 사용하셔도 됩니다!

Step.1

먼저, 빼빼로 스틱에 바를 초콜릿을 만들어야겠죠?

불 없이 간편하게 중탕시키기 위해 뜨거운 물이 담긴 길고 좁은 머그컵을 준비해주세요~

짤주머니에 담긴 초콜릿을 머그컵에 넣어서 녹여주세요.

다크, 화이트 등 취향에 맞는 초콜릿을 사용해주시면 됩니다!

초콜릿이 완전히 다 녹을 때까지 기다려주세요~

(스테인리스 그릇을 사용하면 더 빠르게 녹습니다!)

Step.2

초콜릿이 완전히 다 녹았다면 준비해둔 스틱에 초콜릿을 묻히는 작업을 할 거예요!

녹은 초콜릿이 담긴 짤주머니에 스틱을 돌려가며 반복해서 담궜다가 빼면 골고루 묻는답니다.

빼빼로의 매끄러운 표면을 위해서 물의 따뜻한 온도를 계속 유지하는 게 중요합니다.

Step.3

스틱에 초콜릿을 묻히는 작업이 다 끝났다면 초콜릿이 굳기 전에 데코를 시작해볼게요.

준비해놓은 데코용 크런치를 넓은 접시 혹은 쟁반에 넓게 펼쳐두고 빼빼로 스틱을 굴려주세요!

Step.4

데코까지 완성된 빼빼로는 빼빼로 거치대에 꽂아 굳을 때까지 기다려줍니다!

(빼빼로 거치대가 없다면 빈 상자에 X자 모양으로 칼집을 내주신 후 빼빼로를 꽂아주시면 됩니다.)

냉장고에 보관하면 실온에 꺼냈을 때 금방 녹기 때문에 실온에서 굳혀주세요 J

Step.5

빼빼로가 다 굳었다면 2~3개씩 예쁘게 포장해서 상자에 담아주세요!

정성이 가득한 수제 빼빼로 완성~

직접 만들고 포장까지 하니 더욱 예쁜 빼빼로가 완성되었네요!

롯데홈쇼핑이 알려드린 레시피로 사랑하는 사람에게 정성이 듬뿍 담긴 빼빼로 선물해보세요~

 

[롯홈 재료 구매링크]

빼빼로 초콜릿

빼빼로 스틱과자

빼빼로 데코봉투

빼빼로 넓은접시

빼빼로 무선주전자

빼빼로 전용 머그컵

빼빼로 중탕용냄비